Menù di Pasqua

Trattoria degli Alpini

fraz. Cervelli di Coazze (To)

tel: 011 93 492 12 oppure 327 91 48688

Menù di Pasqua

Antipasti

Prosciutto cotto nel fieno

Voul au vent con vellutata di peperoni

Tartrà di amaretti con fonduta di toma

Lingua di bue in bagna caoda all’aceto

Sorbetto

Primi piatti

Crespelle integrali asparagi e lonzino fumè

Agnolotti al ragù di tre carni

Secondo piatto

Brasato al nebbiolo

Contorni

Purè di patate

Carote all’erba cipollina

Dessert

Bunet della tradizione

Vini, acqua, digestivo, caffè                                                                                                                                               €34,00