Menù di Ferragosto

Menù di Ferragosto 2017

Trattoria degli Alpini

fraz. Cervelli di Coazze (To)

tel: 011 93 492 12 oppure 334 60 52 911

Antipasti

Vitel tonnè all’antica maniera

Insalata alpina

Lingua di bue in bagna caoda all’aceto

Sformato di zucchine con fonduta delicata di Castelmagno

Primi piatti

Strasset al sugo di cinghiale

Crespelle porri e patate

Secondo piatto

Lonza in crosta con crema di porcini e nocciole

Contorni

Patate al forno

Semolini dolci

Dessert

Bavarese ai frutti di bosco

Vini, acqua, caffè

32,00