Menù di Ferragosto 2024

Antipasti:

Vitel tonè all’antica maniera

Tome della Val Sangone a cubetti

Chantilly zucchine e zafferano

Flan di peperoni con Bagna caoda

Primi piatti:

Straset al ragù di cervo

Orzotto salsiccia e funghi porcini

Secondo piatto

con contorno:

Fricandò di bufalo canavesano

con patate stufate al timo

Dessert:

Bunet della tradizione

e

pesca melba con lo zabaglione

Vini della casa,acqua,caffè e amaro

€ 42,00